AOC Chinon le 7 Janvier 2007

Couly -Dutheil

Clos de L'Olive

2001

AOC Chinon Rouge

Val de Loire

France

http://www.coulydutheil-chinon.com/

Cepage: Cabernet Franc dit Breton

Récolte sur les prestigieux coteaux calcaires de Chinon, ce vin d'une grande finesse représente de façon superbe toute l'élégance de la Loire.

Le Clos de l'Olive riche, fin et race présente des tannins délicats et un fruité intense qui s'imposent au nez et au palais.

Superbe avec les viandes.

Décanter 1 heure avant la dégustation- servir a 16-17C

http://www.vignobletiquette.com/comp/valoi/pre_tourai.htm