Soiree entre amies Le 24 Fevrier 2007

MONTES ALPHA
CABERNET SAUVIGNON
1998
D.O SANTA CRUZ VALLEY
APALTA VINEYARD
PRODUCE OF CHILEhttp://www.monteswines.com/english/home.htm

One of the top Chilean Cabernets, aged for 12 months in French oak barrels. Intense ruby in color with red fruits evocations of blackcurrant, chocolate and cigar box, in balance with well-integrated oak (French Alliers fine grained oak). Of great complexity in the mouth, in mid palate is full bodied and balanced with a lasting persistence and a remarkable finish.

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Restaurant La Prunelle

Situé sur la rue Duluth, le restaurant La Prunelle se démarque par sa cuisine française raffinée et son accueil chaleureux.
327, avenue Duluth Est Montréal

Une cuisine française aux accents québécois La Prunelle est un restaurant de cuisine française qui peut s’enorgueillir d’utiliser les produits du Québec. Petit endroit, l’accueil y est chaleureux et attentionné. A-t-on besoin de vous dire que le restaurant vous permet d’apporter votre vin (bon vin), porto ou champagne pour vous convaincre?

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Fixin AOC

Domaine Fougeray de Beauclair

Clos Marion
Pinot
1998
France
Région
Bourgogne
Sous-région
Côtes-de-Nuits

Histoire :
C'est autour des années 1978, que le Domaine FOUGERAY DE BEAUCLAIR, une affaire familiale, se constitua par acquisition et fermage de vignes dans de prestigieuses appellations bourguignonnes de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune : Bonnes Mares Grand Cru (monopole de Morey Saint Denis), Clos Marion (Monopole de Fixin), Les « Saint Jacques » (Pinot Blanc et Pinot Noir de Marsannay), Vosne Romanée, Gevrey Chambertin.La philosophie du Domaine FOUGERAY DE BEAUCLAIR fût basée sur l'option « Top qualité », ce qui permis aux différentes appellations de se positionner très rapidement au niveau des plus grands domaines bourguignons.

Dégustation :
Le Clos Marion produit un vin fin, agréable, bouqueté, spiritueux, coloré, de bonne conservation.« De ce Clos Marion, j'aimerais dire un seul mot : merveilleux.

Disponible a la SAQ millesime 2002

Fixin Clos Marion Fougeray de Beauclair

Code SAQ : 00872952